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de
ENTRÉES
Tsam Thuk
6.00€
Soupe lentilles noires
5.00€
Ping soupe
5.00€
Salade Tibétaine
5.00€
Salade Poulet
9.00€
Salade karma
12.00€
Beignets de pommes de terre
10.00€
GRANDES SOUPES
Gya thuk
10.00€
Then Thuk
11.00€
Tsel then thuk
11.00€
Mok thuk
12.00€
SPECIALITÉS
Dja sha momo - 8 pièces
12.00€
Sha momo - 8 pièces
12.00€
Tsel momo - 8 pièces
13.00€
Dja Sha momo trakpa - 8 pièces
13.00€
Momo trakpa - 8 pièces
13.00€
Dja sha thouk gnoe
12.00€
Lang sha thouk gnoe
12.00€
Dja sha dre gnoe
12.00€
PLATS
Dja sha tsel
12.00€
Lang sha tsel
12.00€
Shabtrag
14.00€
Dja sha khatsa
12.00€
Lang sha khatsa
13.00€
Lug sha khatsa
15.00€
Lug sha gnopa
17.00€
PLATS VEGETARIENS
Tsel zom
12.00€
Tofu tsel
13.00€
Tsel thuk gnoe
12.00€
Momo végétarien - 8 pièces
13.00€
3 Omelette
8.00€
Spécialités bhutanais
13.00€
ACCOMPAGNEMENTS
Dre
2.00€
Tringmo
2.00€
DESSERTS
Dresil
5.00€
Dhara
3.00€
Youldrog
5.00€
Shingtog
5.00€
Tchakpa
5.00€
Sorbet
5.00€
MENU MIDI ET SOIR
Entrée au choix
Salade Tibétaine : Salade de soja, chou, carottes, avec sauce maison
Phing Soupe : Soupe aux vermicelles et champignons noir, parfumée à la coriandre
Soupe lentilles noires
Plat au choix (Servi avec du riz ou du pain tibétain)
Dja Sha Khatsa : Curry de poulet
Lang Sha Khatsa : Curry de boeuf
Tsel Zom : Sauté de legumes
Dessert au choix
Dhara : Yaourt liquide battu, salé ou au miel
Dresil : Riz safrané avec raisins secs et miel
Café
MENU MIDI EXPRESS
12.00€
1 Plat au choix
Dja Sha Khatsa : Curry de poulet, servi avec du riz ou du pain tibétain
Lang Sha Tsel : Sauté de boeuf aux légumes, servi avec du riz ou du pain tibétain
Lang Sha Thouk Gnoe : Sauté de nouilles au boeuf et aux légumes
+ Café
MENU MOMO FRITS
4 Dja sha momo trakpa : Raviolis frits, fourrés au poulet haché et aux épices
4 Momo trakpa : Raviolis frits, fourrés au boeuf haché et aux épices
Dessert au choix
Shingtog : Salade de fruits
MENU VAPEUR 1
14.00€
Dja Sha Momo: Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au poulet haché et aux épices
Sha Momo: Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au bœuf haché et aux épices
Tsel Momo: Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aux légumes et au fromage frais
Dessert au choix
Dhara : Yaourt liquide battu, salé ou au miel
Café
MENU VAPEUR 2
24.00€
Entrée au choix
Tsam Thuk : Soupe de farine d'orge grillée avec du boeuf hachée
Beignets de pommes de terre - 3 pièces : avec oignons et ail, parfumés à la coriandre
Salade Poulet : Salade tibétaine, avec du poulet grillé
Plat au choix
Sha Momo - 8 pièces : Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au boeuf haché et aux épices
Tsel Momo - 8 pièces : Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aux légumes et au fromage frais
Dja Sha Momo - 8 pièces : Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au poulet haché et aux épices
Dessert au choix
Youldrog : Fromage blanc aux fruits secs et à la crème de marron
Dresil : Riz safrané avec raisins secs et miel
Glace : Vanille ou chocolat
BOISSONS FRAICHES
Coca-Cola, Orangina, Limonade, lce Tea, Perrier 33 cl
3.00€
Eau minérale - 1L
3.00€
Evian, Vittel, Badoit, S. Pellegrino 1L
4.00€
Dhara
3.00€
BOISSONS ALCOOLISÉES
Anisette, Ricard, Pastis 2,5cl
3.50€
Suze, Porto, Martini 4cl
3.50€
Kir
3.50€
J&B, Clan Campbell 4cl
5.00€
Vodka, Americano 4cl
5.00€
Chivas regal, Jack daniel 4cl
6.00€
Cognac poire williams, saké 4cl
6.00€
BIERE
Kronenbourg 1664, Heineken 33cl
4.00€
Bière asiatique Singha 33 cl
4.50€
Bière asiatique Tsingtao 33 cl
3.50€
CARTE DE VIN
VIN ROUGE
Saint-Chinian 75cl
14.00€
Saint-pourcain 75cl
14.00€
Brouilly 75cl
18.00€
Morgon 75cl
24.00€
Bordeaux Saint-Emilion 75cl
28.00€
VIN ROSÉ
Cotes de Provence 75cl
16.00€
VIN BLANC
Bordeaux 75cl
14.00€
VIN EN VERRE OU EN PICHET
Le verre 12 cl
Pichet 25 cl
Pichet 50 cl
Rouge (Cotes de Rhône)
4.00€
5.00€
8.00€
Rosé (Les petites Bories)
4.00€
5.00€
8.00€
Blanc (Cotes de Gascogne)
4.00€
5.00€
8.00€
CHAMPAGNE
Veuve A. Devaux 75cl
50.00€
BOISSONS CHAUDES
Café, Décaféiné
2.00€
Café Noisette
2.00€
Café Crème
3.50€
The vert au gingembre - grand tasse
3.50€
Tasse
Pot
Pho Dja
2.50€
5.00€
Ngar Dja
2.50€
5.00€
Metok Dja
2.00€
5.00€
Dja Thang
2.00€
5.00€
Thé au citron
2.50€
5.00€
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