Accueil / La carte
TSAM THUK Soupe de faritne d'orge grillée avec du boeuf hachée / Grilled barley flour soup with minced beef
5€
SOUPE LENTILLES NOIRES Black lentil soup
5€
PING SOUPE Soupe aux vermicelles et champignons noir, parfumée à Ia coriandre / Vermicelli soup with black mushrooms, seasoned with coriander
5€
SALADE TIBETAINE Salade de soja. Chou, carottes, avec sauce maison / Salad with bean sprouts, cabbage, carrots, and homemade sauce
5€
SALADE POULET Salade tibétaine au poulet grillé / Tibetan salad with grilled chicken
7€
Tibetan soup with cheese and vegetables
5€
BEIGNETS DE POMMES DE TERRE Avec oignons et ail, parfumés à Ia coriandre / Potato buns with onions and garlic, seasoned with coriander
7€
GYA THUK Soupe de nouilles au boeuf et aux légumes / Noodle soup with beef and vegetables
7€
THEN THUK Soupe de pâtes fraîches faites maison au boeuf et aux épices / Fresh homemade pasta soup with beef and spices
7€
TSEL THEN THUK Soupe de pâtes fraîches faites maison aux légumes et aux épices / Fresh homemade pasta soup with vegetables and spices
7€
MOK THUK Soupe de raviolis boeuf, poulet ou légumes: aux légumes et aux épices / Beef, chicken or beef dumpling soup; with vegetables and spices
8€
DJA SHA MOMO* Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au poulet haché et aux épices / Steamed Tibetan dumplings with minced chicken and spices
9€
SHA MOMO* Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au boeuf haché et aux épices / Steamed Tibetan dumplings with minced beef and spices
10€
TSEL MOMO Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aux légumes et au fromage frais / Steamed Tibetan dumplings with vegetables and fresh cheese
10€
DJA SHA MOMO TRAKPA** Raviolis frits, fourrés au poulet haché et aux épices / Tibetan fried dumplings with minced chicken and spices
10€
TSEL MOMO TRAKPA** Raviolis frits, fourrés aux légumes et au fromage frais / Fried Tibetan dumplings with vegetables and fresh cheese
11€
MOMO TRAKPA** Raviolis frits, fourrés au boeuf haché et aux épices / Fried Tibetan dumplings with minced beef and spices
12€
DJA SHA THOUK GNOE Sauté de nouilles au poulet et aux légumes / Stir-fried noodles with chicken and vegetables
8€
LANG SHA THOUK GNOE Sauté de nouilles au boeuf et aux légumes / Stir-fried noodles with beef and vegetables
9€
DJA SHA DRE GNOE Sauté de riz aux légumes / Stir-fried rice with vegetables
9€
Nos plats sont accompagnés de riz ou de pain tibetain / Our courses are served with rice or Tibetan bread
DJA SHA TSEL Sauté de poulet aux légumes / Stir-fried chicken with vegetables
10€
LANG SHA TSEL Sauté de boeuf aux légumes / Stir-fried beef with vegetables
11€
SHABTRAG Boeuf grillé, parfumé à la coriandre / Grilled beef, seasoned with coriander
12€
DJA SHA KHATSA Curry de poulet / Chicken curry
10€
LANG SHA KHATSA Curry de boeuf / Beef curry
11€
LUG SHA KHATSA Curry d'agneau / Lamb curry
13€
LUG SHA GNOPA Agneau grillé, parfumé à la coriandre / Grilled lamb, seasoned with coriander
14€
PLATS VEGETARIENS Nos plats sons accompagnes de riz ou d pain tibetain / Our courses are served with rice or Tibetan bread
TSEL ZOM Sauté de légumes / Stir-fried vegetables
10€
TOFU TSEL Sauté de tofu aux légumes / Stir-fried tofu with vegetables
11€
TSEL THUK GNOE Sauté de nouilles aux légumes / Stir-fried noodles with vegetables
9€
DRE Riz Nam / While rice
2€
TRINGMO Pain tibétain cuit à la vapeur / Steamed Tibetan bread
2€
DRESIL Riz safrané avec raisins secs et miel / Saffron rice with raisins and honey
5€
DHARA Yaourt liquide battu, salé ou au miel / Beaten liquid yoghurt, salted or with honey
3€
YOULDROG Fromage blanc aux fruits secs et a la crème de marron / Fresh cheese with dried fruits and chestnut cream
5€
SHINGTOG Salade de fruits / Fruits of the season salad
5€
SHINGTOG LITCHI Litchi au sirop / Lychees in syrup
4€
TCHAKPA 2 Boules de glaces: chocolat, vanilles café / 2 Ice cream scoops: chocolate, vanilla, coffee
4.5€
SORBET 2 Boules de sorbet: fruit de la passion, cassis et citron vert / 2 Ice cream scoops: passion fruit, blackcurrant and lime
4.5€
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
15€
ENTRÉE
Salade Tibétaine Salade de soja, chou, carottes. avec sauce maison
Phing Soupe Soupe aux vermicelles et champignons noir, parfumée à la coriandre
Soupe lentilles noires Black lentil soup
PLAT (Servi avec du riz ou du pain tibétain)
Dja Sha Khatsa Curry de poulet
Lang Sha Khatsa Curry de boeuf
Tsel Zom Sauté de legumes
DESSERT
Dhara Yaourt liquide battu, salé ou au miel
Dresil Riz safrané avec raisins secs et miel
Café
1 Plat (au choix) + 1 Café Les midis (sauf les weekends et les jours fériés)
9€
Dja Sha Khatsa Curry de poulet, servi avec du riz ou du pain tibétain
Lang Sha Tsel Sauté de boeuf aux légumes, servi avec du riz ou du pain tibétain
Lang Sha Thouk Gnoe Sauté de nouilles au boeuf et aux légumes
RAVIOLIS MIXTE POULET, POMMES DE TERRE
4 DJA SHA MOMO TRAKPA Raviolis frits, fourrés au poulet haché et aux épices / Fried Tibetan dumplings with minced chicken and spices
4 MOMO TRAKPA Raviolis frits, fourrés au boeuf haché et aux épices / Fried Tibetan dumplings with minced beef and spices
4 BEIGNETS DE POMMES DE TERRE Avec oignons et ail, parfumeés à la coriandre / Potato buns with onions and garlic, seasoned with coriander
Avec une salade en accompagnement
DESSERTS
YOULDROG Fromage blanc aux fruits secs et à la crème de marron
CAFÉ
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert + 1 Thé vert
21€
ENTRÉE
Beignets de pommes de terre
Salade Poulet Salade tibétaine, avec du poulet grillé
TSAM THUK Soupe de farine d'orge grillée avec du boeuf hachée / Grilled barley, flour soup with minced beef
PLAT Servi avec du riz ou du pain tibétain
Sha Momo Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au boeuf haché et aux épices)
Tsel Momo Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aux légumes et au fromage frais
Dja Sha Momo Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au poulet haché et aux épices
DESSERT
Youldrog Fromage blanc aux fruits secs et à la crème de marron
Dresil Riz safrané avec raisins secs et miel
Glace Vanille ou chocolat
RAVIOLIS MIXTE BOEUF, POULET, LÉGUMES AU CHOIX 8 PARMI
DJA SHA MOMO* Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aupoulet haché et aux épices / Steamed Tibetan dumplings with minced chicken and spices
SHA MOMO* Raviolis cuits à la vapeur, fourrés au boeuf haché et aux épices / Steamed Tibetan dumplings with minced beef and spices
TSEL MOMO Raviolis cuits à la vapeur, fourrés aux légumes et au fromage frais / Steamed Tibetan dumplings with vegetables and fresh cheese
Avec une salade en accompagnement
DESSERTS
DHARA Yaourt liquide battu, salé ou au miel
CAFÉ
SODA Coca-Cola, Orangina, Limonade / Ice Tea / Perrier (33 cl)
2€
EAU MINERALE (1 L) Evian, Vittel, Badoit, S. Pellegrino
3.5€
DHARA Yaourt liquide battu, salé ou au miel / Beaten liquid yoghurt, salted or with honey
3€
PHO DJA (Pot) Thé tibétain au beurre / Tibetan butter tea
2€
5€
NGAR DJA (Pot) Thé au lait, sucré et aux épices / Tea with milk sugar, and spices
2€
5€
METOK DJA Thé au jasmin à la cardamome / Jasmine tea with cardamom
5€
DJA THANG Thé nature Darjeeling ou vert / Darjeeling or green tea
5€
THÉ AU CITRON Fresh lemon tea
5€
CAPPUCCINO
3€
CAFÉ / DÉCAF
2€
CAFÉ NOISETTE
2.5€
CAFÉ CRÈME
3.5€
BIÈRE (33cl) Kronenbourg 1664 / Heineken
3€
BIÈRE ASIATIQUE (33cl)
3€
ANISETTE, RICARD, PASTIS (2.5cl)
3.5€
SUZE, PORTO, MARTINI (4 cl)
3.5€
KIR Pêche, mûre, cassis
Peach, blackberry, blackcurrant liqueur
3€
J&B, CLAN CAMPBELL (4 cl)
5€
VODKA, AMERICANO (4 cl)
5€
CHIVAS REGAL, JACK DANIEL (4 cl)
6€
COGNAC POIRE WILLIAMS, SAKE
6€
VIN ROUGE
Saint-Chinian
75 cl 12€
Saint-Pourçain
75 cl 12€
Brouilly
75 cl 16€
Morgon
75 cl 21€
VIN ROSÉ
Côtes de Provence (Estandon)
75 cl 14€
VIN BLANC
Bordeaux (Château Les Vergnes)
75 cl 12€
Rouge (Côtes de Rhône) / Rosé (Les Petites Bories) / Blanc (Côtes de Gascogne)
Pichet 50 cl 7€
Pichet 25 cl 4€
Le verre 3€
CHAMPAGNE
Veuve A. Devaux
75 cl 33€
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